主料:
草鸡,
1只
辅料:
葱,
1颗,
姜适量,
花椒,
1匙调料
白酒,
1杯,
酱油,
1杯,
冰糖,
或白糖,1杯三杯鸡的做法步骤
1.所需材料,不喜欢花椒可以不放。
2.去鸡头、鸡脚(可以放底部)把鸡切开,放入电饭锅中。
3.冰糖放底部,加入白酒。
4.加入酱油。
5.放酱油已经够味了,喜欢重口味的,可以加适量盐。
6.盖起来,按煮饭模式。(15分钟左右)
7.中间打开翻一次鸡身。
8.时间到,可以出锅了。
9.切块,把锅里剩余的汤汁淋鸡块上即可。
10.成品。
TAGS:
热菜 赣菜 午餐 晚餐 草鸡
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